La valeur des espaces dunaires ne se limite pas à leurs caractéristiques foncières : leur intérêt cynégétique constitue un facteur déterminant de leur évaluation. Cette étude met en évidence les spécificités de ce marché, les tensions entre protection du littoral et propriété privée, ainsi que le rôle essentiel d’une expertise spécialisée pour en apprécier la juste valeur.